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多功能食品安全測(cè)定儀可快速檢測(cè)蜜餞中常見(jiàn)的檢驗(yàn)項(xiàng)目
來(lái)源:CSY/深芬儀器 編輯:CSY/深芬儀器發(fā)布日期:2023-02-06

蜜餞也稱(chēng)果脯,古稱(chēng)蜜煎。中國(guó)民間糖蜜制水果食品。流傳于各地,歷史悠久。以桃、杏、李、棗或冬瓜、生姜等果蔬為原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作為小吃或零食直接食用外,蜜餞也可以用來(lái)放于蛋糕、餅干等點(diǎn)心上作為點(diǎn)綴。


蜜餞的主要問(wèn)題:由于蜜餞由傳統(tǒng)的工藝,經(jīng)涼曬、烘干等原因,無(wú)法工業(yè)化生產(chǎn),蜜餞的質(zhì)量安全一直是行業(yè)做大做強(qiáng)的主要障礙,主要表現(xiàn)在過(guò)量使用食品添加劑,甜味劑,晾曬環(huán)境不達(dá)標(biāo)等。


深芬儀器CSY系列多功能食品安全測(cè)定儀可以對(duì)食品、蜜餞中有農(nóng)藥殘留、有毒有害物質(zhì)、添加劑、非法添加劑、水質(zhì)安全、重金屬殘留、等多種含量進(jìn)行快速定量測(cè)定確保食品安全,并提供多種食品安全檢測(cè)儀解決方案。

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